重金屬檢測(cè)種類里面，汞幾乎是必檢項(xiàng)目之一?！叭毡舅畟R病事件”，造成數(shù)十萬(wàn)人不同程度的汞中毒，五十多人死于非命，大量?jī)和忌线\(yùn)動(dòng)或語(yǔ)言障礙，類似小兒麻痹癥。所以汞這種重金屬，對(duì)人體的大腦、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腎臟的破壞幾乎都是全方面的，甚至?xí)绊懭梭w基因遺傳，貽害下一代，禍害無(wú)窮。因此，“水俁病事件”也被稱為世界八大公害事件之一。
也是正是水俁病事件之后，全世界開始對(duì)汞排放的問(wèn)題重視起來(lái)，著名的《水俁條約》也是在當(dāng)時(shí)制定出來(lái)的?！端畟R條約》的出臺(tái)旨在指導(dǎo)各簽約國(guó)，對(duì)汞的具體限排范圍作出詳細(xì)規(guī)定，以此來(lái)減少汞對(duì)環(huán)境和人類健康造成的損害。雖然該條約的出臺(tái)對(duì)各國(guó)對(duì)汞排放的限制起到了一定指導(dǎo)作用，但是由于汞在現(xiàn)代工業(yè)領(lǐng)域仍是必不可少的工業(yè)原料，所以它在食品化工、電池制造、照明醫(yī)療等領(lǐng)域，仍然被廣泛應(yīng)用。
一、部分重金屬汞限量檢測(cè)要求
重金屬汞檢測(cè)作為有毒有害物質(zhì)，在食品安全、環(huán)境質(zhì)量、醫(yī)療衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，都是常見檢測(cè)項(xiàng)目之一。針對(duì)水質(zhì)、土壤 、肥料、大氣、食品、家具、玩具等等的產(chǎn)品，國(guó)家在制定其標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，基本都規(guī)定了汞的限量指標(biāo)、檢測(cè)方法，當(dāng)然這也是我國(guó)對(duì)于履行《水俁公約》的具體體現(xiàn)。
以下是我國(guó)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域部分對(duì)重金屬汞檢測(cè)的限量要求:
1.GB 5749-2006《生活飲用水 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》檢測(cè)要求：飲用水中汞的含量不得超過(guò) 1 μg/L；
2.GB 5084-2005《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》檢測(cè)要求：農(nóng)田灌溉水中汞的含量不得超過(guò) 1 μg/L；
3.GB 15618-2018《土壤環(huán)境質(zhì) 量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)》(試行)檢測(cè)要求：農(nóng)用地土壤中汞的風(fēng)險(xiǎn)篩選值不得超過(guò) 0.5 mg/kg~3.4 mg/kg；
4.NY 1110-2010《水溶肥料 汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量要求》檢測(cè)要求：水溶肥料中汞的含量不得超過(guò) 5 mg/kg；
5.GB 2762-2017《食品中污染物限量》檢測(cè)要求：食品中總汞的含量不得超過(guò) 0.02 mg/kg~0.1 mg/kg。
二、重金屬汞檢測(cè)方法
目前，用于汞檢測(cè)的常用分析方法主要有氫化物發(fā)生原子熒光光譜法（HG-AFS）、冷蒸氣原子吸收光譜法（CVAAS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）等。這些傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法具有較高的分析靈敏度高和技術(shù)成熟度，但是通常需要復(fù)雜的樣品前處理，如濕法消解、微波消解、高壓密閉罐消解等，耗時(shí)、費(fèi)力，且痕量汞極易在前處理過(guò)程中吸附、 揮發(fā)造成損失，尚無(wú)法滿足農(nóng)業(yè)樣品中汞簡(jiǎn)單、快速、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的需求。因此，重金屬汞的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)是近年來(lái)相關(guān)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)制修訂的熱點(diǎn)。
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